Выкапывать (подрубать корни ниже корневой шейки)
Способ подходит для уничтожения единичных особей и небольших скоплений. Желательно выполнять процедуру хорошо заточенной штыковой лопатой.
Нужно перерубить все корни растения ниже точки роста (это место, где кончается корень и начинаются листья). Если срубить выше, то на верхней части корня останется несколько спящих почек и потом они пойдут в рост. Целиком весь корень вынимать из земли не нужно. Борщевик не может отрастать от частей оставшегося в земле корня, а может только из тех самых почек, ниже которых мы копаем.
Выкопанный борщевик можно просто бросить на произвол судьбы, если место сухое и солнечное (поле, обочина дороги т.п.), он там завянет.
Если место влажное и в тени – так делать рискованно, лучше как-то утилизировать эти выкопанные ниже точки роста борщевики. Например, закомпостировать в кучу, бросить в бочку с водой или сложить в полиэтиленовый мешок, чтобы перепрели.
По этой ссылке – наблюдения результатов копки возле речки (высокая влажность, тень; регион – Московская область). Обратим особое внимание на то, что на фото проросшие кочерыжки – прошлогодние!!! То есть они год лежали, делая вид, что умирают, а новой весной пустили новые листья и корни! И если бы эти корни не оторвали от земли, то весьма вероятно, что борщевик бы вырос, как ни в чём не бывало.
Другие методы борьбы: